여행 이야기

미국 전역의 나의 여행에서 뽑은 멋진 레스토랑 21 곳

지난 5 개월 동안 저는 크로스 컨트리 북 투어에서 12,000 마일 이상을 운전했습니다. 나는 40 개가 넘는 도시를 방문하여 다양한 품질의 식사를 수백 가지 먹었습니다. 어떤 것은 좋았고, 일부는 매우 잊을 수 없었고, 다른 것은 "OMG 나는 행복하게 죽을 수 있습니다"라는 품질이었습니다. 이 식사는 - 고품질의 초밥 식당이든 벽의 구멍이든 - 미국의 음식이 얼마나 맛있고 다양했는지를 보여주었습니다.

모든 식사가 끝나면 맛있는 고품질의 저렴한 음식을 얻을 수있는 미국 최고의 레스토랑 21 개가 여기에 있습니다. 전국을 가로 질러 길가로 돌아 다니거나이 도시를 방문하는 경우 반드시이 레스토랑 중 하나에 들러 야합니다.

데일리 키친 앤 바 (Richmond, VA) -이 곳에서는 대부분 유기농 메뉴로 구성된 샐러드, 샌드위치, 스무디 및 건강식을 제공합니다. 음식은 고품질이며 가능한 경우 현지 재료를 사용합니다. 친절한 직원, 대형 창문, 야외 테라스가있어 맑은 날에는 점심 식사를하기에 완벽한 장소입니다.

Tupelo Honey (애리조나 주, 애쉬 빌) - 많은 사람들이 나에게이 곳을 추천 했어. 나는 그것을 시험해야만했다. 가격이 내가 쓰고 싶었던 것보다 많았지 만 (전형적인 요리의 경우 12 달러), 음식과 서비스는 가치가있었습니다. 주말에는 군중이 와서 일찍 도착해야합니다. 그들은 블러디 마리아와 컨트리 소울 푸드로 유명합니다. 나는 콩, 밀가루, 계란, 그리고 베이컨으로 슈퍼 베이식 아침 식사 그릇을 좋아했습니다.

작은 빵 (마이애미, 플로리다) - 독자가 저에게 추천하는이 가게는 쿠바의 영감을받은 샌드위치를 ​​제공합니다. 값 싸고, 채우고, 맛있는 음식은 만족스러운 점심 식사를합니다. 바쁜 때는 서비스가 조금 느려지지만 모든 것이 사랑으로 만들어 졌기 때문에 서비스가 좋다고 생각합니다.

Acme Oyster House (뉴 올리언스, LA) - 부르봉 거리 (Bourbon Street)에 위치한이 작고 어두운 레스토랑은 유명한 굴을 찾아온 손님들과 함께 빠르게 채워집니다. 이 고기 걸프 굴은 하프 껍질에 담겨져 있거나, 더 나아가서는 낯선 곳에서 맛보실 수 있습니다. 그들의 블러디 마리아를 건너 뛰십시오; 그들은 그렇게 좋지 않습니다.

City Grocery (옥스퍼드, 미시시피) - 와인 바 및 낭만적 인 분위기가있는 고급스럽고 고급스러운 식사를 원하신다면 City Grocery를 확인하십시오. 음식은 맛있고, 잘 나누어지고, 아름답게 선물됩니다. 가격이 저렴한 와인은 아니지만 (와인과 함께 식사하면 40 달러를 돌려 줄 것입니다.), 식사는 모든 페니 가치가있었습니다.

Charlie Vergos 'Rendezvous (멤피스, 테네시 주) - 아마도 Memphis에서 가장 좋은 바베큐 파티 였으므로 나는 여기에 디더링이 없으며 직원들은 무뚝뚝합니다. 음식은 굉장한 쌀과 콩으로 빠르고 많은 부분으로 나옵니다. 내 친구와 나는 맛이 터지면서 마른 갈비 갈비 두 갈래를 먹었다. 나는 세 번째 선반을 갈 수도 있었지만 내 친구는 그것을 나에게 말했다. 내가 들었어야했는지 모르겠다!

거스의 프라이드 치킨 (멤피스, 테네시 주) - 치킨 같은 곳을 찾는 것 외에 - 속보,이 식당은 내 인생에서 먹은 최고의 튀김 치킨을 제공했습니다. 수분이 많고 촉촉한 치킨은 피부에 타박상을 입히고 입안에 맛이납니다. 그것은 놀랍다 놀랍다! 그들은 또한 맛있는 튀긴 그린 토마토와 피클을 제공합니다.

촉매제 (Missoula, MT) - Missoula에서 가장 맛있는 아침 식사 장소입니다. 엄청난 가격으로 엄청난 가격입니다 (메인 코스의 경우 7-10 달러). 각각의 식사는 정말 2 가지입니다 (따라서 남은 음식을 먹을 것입니다). 그리고 음식에 양념을 치기위한 다양한 종류의 매운 소스가 있습니다. 너가 도시에 있다면 너는 여기 먹어야 해. 힙 또는 조식 부리 토를 구입하십시오. 그들은 나의 두 가지 즐겨 찾기였습니다.

Marché (내슈빌, 테네시 주) -이 유명한 브런치 장소 (주말에 오래 기다릴 것입니다)는 매우 전통적인 아침 식사와 브런치 음식 (베이컨, 계란, 팬케익 등)을 제공합니다. 그러나 간단한 메뉴는 최상의 품질을 제공하여 대기 시간을 설명합니다. 단단하고 만족스러운 아침 식사를 위해 마르케 (Marché)가 자리합니다.


할머니의 미식가 도너츠 (Bozeman, MT) - 내가 보통 도넛을 먹지는 않지만,이 장소는 매우 추천 받았고, 나는 그들을 시험해야했다. 나는 기뻤다. 뿐만 아니라 도넛 (75 센트) 저렴, 그들은 천국입니다! 딸기 도넛은 위에서 보낸 것처럼 맛볼 수 있습니다. 나는 네 개를 먹었다. 나의 유일한 후회는 내가 더 많이 먹지 않았다는 것이다.

Fong 's Pizza (디모 인, 아이오와) - 트위터 사용자가 나에게 추천 한이 레스토랑은 내 여행에서 나를 가장 놀라게했다. 아시아에서 영감을받은 피자 가게입니다. 크랩 랑군, 쿵 파오 치킨, 호남 쇠고기 피자는 좋을 지 모르지만, 당신은 틀렸을 것입니다. 경이 롭습니다. 그래서 감자 피자 피자입니다. 이런 몰리! 선택할 수있는 옵션 수십 가지로,이 식당은 단지 작동해서는 안되는 음식 콤보를 제공하지만 그렇게합니다. 나는 그들이 NYC에 지점을 열었 으면 좋겠다.

Five on Black (미 줄라, MT) - 건강에 좋은 점심 식사는 저렴한 가격에 제공됩니다. 그것은 당신이 쌀이나 샐러드베이스, 다양한 고기, 소스, 멕시코 감각과 토핑 (아니, Chipotle ... 좋아, 어쩌면 조금은 아니에요)와 함께 선택할 수 있도록 "자신의 그릇을"장소입니다. 식당은 내가 갈 때마다 혼잡했다. 망고 바베큐 소스를 꼭 먹어보십시오.

방랑 테이블 (Spokane, WA) - 작은 메뉴이지만 매우 맛있는 음식을 제공하는 로우 키 레스토랑. 나는 송어를 사랑했다. 광범위한 와인 메뉴가 있으며 바텐더는 정말 멋진 Old Fashioned를 만들 수 있습니다. 내가 저녁 식사를 위해 약 $ 30를 쓰는 것을 끝내는 동안, 그것은 과시의 가치가 있었다.

토니의 게 판잣집 (Bandon, OR) -이 작은 해산 식품 판잣집은 여행 (고맙다, Yelp!)에서 나의 아주 좋아하는 고매 인 중의 1 명이었고, 값이 싼 태평양 굴 (각 1.75 달러)과 물고기 타 코스를 먹는다. 그래서 맛있는 그들은 일반적으로 다 써 버린다! 내 친구들과 나는 계속 명령을 내렸다. 왜냐하면 우리가 배고파 기 때문이 아니라 먹기를 멈출 수 없기 때문이다. 당신은 여기에서도 맥주와 와인을 얻을 수 있고, 직원은 친절하고 말 수가 뛰어납니다. 큰 작은 장소!

Naan-N-Curry (샌프란시스코, 캘리포니아) - 내 호텔 맞은 편에 있었기 때문에 나는이 곳으로 들어갔다. 나는 인도 음식을 갈망했다. 가장 가까운 옵션을 선택하는 것은 현명한 아이디어로 밝혀졌습니다. 인디언으로 가득 찬 식탁이 한 곳에서 식사를하고있을 때 그것이 진짜 물건이 될 것이라는 것을 알고 있습니다. (노트나는 이것을 대부분의 민족 음식에 대한 기압계로 사용합니다. 그 사람이 그 민족의 사람들로 가득차 있다면 그것은 아마도 합법입니다.) 난은 내 얼굴보다 더 컸고 (단지 $ 1), 카레가 많은 부분에 나 왔으며 매운맛과 풍미가 가득했습니다. 나는 인도 음식 전문가가 아니지만 이것은 좋았다. 오랫동안 내가 가진 최고 중 일부.

올드 시암 타이 레스토랑 (San Francisco, CA) - 태국에 살고 나서, 나는 내 타이 음식에 대해 상당히 까다 롭다. 미국의 어떤 것도 비교할 수 없으며, 나는 항상 실망으로 가득차 있습니다. 그러나,이 레스토랑은 내가 타이의 바깥에 가지고 있었던 최고 중의 일부이었다. 매우 전통적인 메뉴는 당신이 거기에 도착할 것 인 것에 가깝게 있었다. 태국 음식을 좋아하는 분에게 추천합니다.

Joe 's 캔자스 시티 바 -B-Que (캔자스 시티, MO) - 바베큐 레스토랑을 시식하는 것은 가능한 한 자주 노력했습니다. 내가 KC에 들어갔을 때 나는 계속해서 "조 (Joe)로 가라"는 말을 들었다. 그래서 나는 두 번이나 ...했다. 모두가 그것에 대해 말한 모든 것은 삼가면서 말하는 것이 었습니다. 그들이 Z-Man brisket 샌드위치로 유명한 동안, 나는 그들의 뽑아 진 돼지 고기가 최고인 것을 발견했다. BBQ 소스의 갤런에 던지면 모두가 계속 여기에 오는 이유를 알 수 있습니다. 긴 기다림을 기대하십시오.

기울기 (포틀랜드, OR) - 햄버거와 감자 튀김의 거대한 부분을 제공하는이 바는 야외 파티오와 산업 분위기를 갖추고 있습니다. 음식은 맛있고 바에는 다양한 양조 맥주가 있습니다. 맥주 좋아하지 않아? 바텐더는 평균 칵테일도 만듭니다. 내가 시내에있을 때 내가 가장 좋아하는 수다스러운 장소 중 하나이다.

Dan Tana 's (로스 앤젤레스, 캘리포니아) - 도시에서 가장 오래된 이탈리안 식당 중 하나 인이 곳은 프랭크 시나트라 (Frank Sinatra)에 자주 찾아 왔습니다. 어두운 목재 판넬과 체크 무늬 식탁보가있는 작은 곳으로, 1960 년대부터 매우 전통적인 (비싼) 메뉴가 나와 있습니다. 여기에있는 음식은 마치 상상의 이탈리아 할머니가 사용하던 것과 마찬가지로 신성합니다. 매일 밤 꽉 찼으므로 예약을해야합니다.

스시 오타 (San Diego, CA) - 이것은 내가 여행 중에 가지고 있었던 최고의 초밥이었다. 그만큼 토로 (뚱뚱한 참치)가 입안에서 녹고, 유니 (성게)가 풍미가 터지면 살아있는 새우는 먹을 때 움직이고 있습니다. 주인 요리사는 음식점에 음식을 제공 할 때까지 계속 음식을 제공합니다. 이것은 전통적인 일본인입니다. 당신이 초밥을 어떻게 먹는지 정확히 알 수 있습니다. 그리고 평생 동안 먹어 본 5 가지 초밥 중 하나입니다.

미국은 해안에서 해안으로 맛있는 음식을 풍성하게 가지고 있습니다. 내 도로 여행은 간신히 표면을 긁었지만,이 도시 중 어느 곳을 방문하거나 전국을 여행하더라도이 레스토랑은 식욕을 만족시킬 것입니다.